近日，晴隆縣經貿局執(zhí)法隊根據(jù)相關文件精神采取相關措施，開展打擊私屠濫宰和病死、病害豬肉非法交易專項整治行動收到良好效果。

　　為加強市場監(jiān)管，維護豬肉市場秩序，保證人民群眾吃上“放心肉”，晴隆縣把“放心肉工程”作為食品安全工作的重點來抓，實行一把手負總責、分管領導具體抓、層層抓落實的監(jiān)管機制。同時，積極與公安、畜牧、衛(wèi)生、工商、食安委、檢疫等部門協(xié)作配合，共同加強豬肉市場監(jiān)管。截至6月上旬，該縣共出動檢查人員300余人（次），車輛60臺（次），檢查南、北肉市攤點104次，檢查上市銷售豬（肉）3000余頭。

　　加強豬肉市場巡查和口蹄疫疫情的防控工作，防止不合格的豬肉流入市場。檢查綜合市場上市的豬肉是否有動物檢疫部門的檢疫合格章、定點屠宰場的肉品質量檢疫合格章和動物檢疫部門出具的動物產品檢疫合格證明，無兩章一證的豬肉禁止入市。截至目前，該縣共深埋患口蹄疫豬共計500余頭。

　　該局執(zhí)法人員在加強對豬肉經營戶和消費者宣傳教育的同時，提醒廣大消費者要加強自我保護意識，提高對不合格豬肉的識別能力，確保吃上“安全肉”“放心肉”。同時，要求屠宰商嚴格自律，把好進貨關，不銷售不合格的豬肉；屠宰場不得加工病死、病害豬肉。要求廠礦、企業(yè)、學校、餐飲單位、集體食堂和家庭消費者，在購買豬肉時要認真看清豬肉是否加蓋檢疫印章，沒有印章的，千萬不要購買。