圖為食品快速檢測執(zhí)法人員在進(jìn)行現(xiàn)場檢測。

亮點(diǎn)黔西南訊 加強(qiáng)流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)督管理，有效保障流通環(huán)節(jié)食品質(zhì)量安全。日前，晴隆縣工商局利用配備的食品安全快速檢測設(shè)備，對全縣食品超市和農(nóng)貿(mào)市場開展了食品快速檢測行動。

此次快速檢測共出動執(zhí)法人員12人次，檢測食品36個(gè)批次，檢測食品的主要品種有腌熏制品、熟肉制品、粉絲、面條、蜜餞、涼果等，檢測的主要項(xiàng)目有食品中二氧化硫、亞硝酸鹽、甲醛、吊白塊等有毒有害物質(zhì)是否超標(biāo)。

通過現(xiàn)場對食品開展快速檢測，使廣大消費(fèi)者進(jìn)一步增強(qiáng)了食品安全防范意識，督促經(jīng)營者進(jìn)一步加強(qiáng)質(zhì)量安全自律守法意識，樹立了工商部門運(yùn)用科技手段快速發(fā)現(xiàn)問題，變事后監(jiān)管為事前服務(wù)的良好形象。