近日，黔西南州人民政府發(fā)布文件稱，將加強(qiáng)對(duì)動(dòng)物衛(wèi)生和畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督工作，保障人民群眾吃上“放心肉”。此次監(jiān)督將分別從動(dòng)物產(chǎn)地檢疫、動(dòng)物屠宰檢疫以及種畜禽跨省調(diào)運(yùn)等方面進(jìn)行。

　　在動(dòng)物產(chǎn)地檢疫方面，嚴(yán)格執(zhí)行到場(chǎng)(戶)臨欄檢疫，嚴(yán)禁“隔山開證”。檢疫時(shí)要仔細(xì)核對(duì)動(dòng)物免疫和畜禽標(biāo)識(shí)佩戴情況，逐一進(jìn)行臨床健康檢查。

　　在動(dòng)物屠宰檢疫方面，要實(shí)施宰前檢查和宰后同步檢疫,動(dòng)物屠宰前必須嚴(yán)格查驗(yàn)產(chǎn)地檢疫證明和耳標(biāo)，證、標(biāo)齊全且臨床健康檢查無異常的，方可屠宰。

　　同時(shí)，嚴(yán)格做好種畜禽跨省調(diào)運(yùn)手續(xù)辦理，跨省引進(jìn)的乳用、種用動(dòng)物到達(dá)輸入地后，要在所在地動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)的監(jiān)督下，按有關(guān)規(guī)定進(jìn)行隔離觀察，經(jīng)隔離觀察合格的方可混群飼養(yǎng)；不合格的，按照有關(guān)規(guī)定進(jìn)行處理。

　　此外，各級(jí)獸醫(yī)主管部門還將按照事前審批與事后監(jiān)管并重的原則，嚴(yán)格動(dòng)物飼養(yǎng)場(chǎng)、屠宰廠(場(chǎng))等相關(guān)場(chǎng)所動(dòng)物防疫條件的監(jiān)督檢查，對(duì)動(dòng)物防疫設(shè)施不全、陳舊老化、不能正常運(yùn)行以及動(dòng)物衛(wèi)生管理制度和措施落實(shí)不到位的，要責(zé)令限期整改，拒不改正或整改后仍不合格的，由發(fā)證機(jī)關(guān)收回并注銷《動(dòng)物防疫條件合格證》。